ナポリの窯のサイズは【複雑】生地ごとに違う大きさ!Mサイズ・Lサイズ各サイズちょうどいい人数は何にん?

ナポリの窯
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ナポリの窯のサイズと何人前かをご紹介します。

ナポリの窯は、本格的なピザがデリバリーで食べられると話題になっている宅配ピザ店です。

ナポリピザがイタリアの本格的ピザの様。

日本でよく見る具材のピザもあります。

イタリアンのレストランで出てきそうな本格的なピザです。

他の宅配ピザ店専門店とサイズの別れ方が大きく違います。

サイズの分け方なのどを詳しくご紹介します。

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ナポリの窯 サイズ Mサイズ Lサイズの大きさはどのぐらい?各サイズちょうどいい人数は何にん?

ナポリの窯のピザのサイズをご紹介していきます。

何人前かと書く前に、ナポリの窯は他の宅配ピザ専門店と考え方が違っています。

基本的にピザが本格的なんです。

ピザの作り方によりサイズが違っていて、何人前かも違っています。

ナポリの窯のピザ生地の種類とサイズ

ナポリの窯は、ピザが本格的なんです。

だから、サイズをご紹介する前にクラスト=生地をご紹介する必要があります。

ナポリの窯のクラスト=生地は4種類。

ナポリピッツァ・ミラノピッツァ・ジャ・パンピザ・クリスピーの4種類です。

それぞれナポリ風・ミラノ風・ジャパニーズ・アメリカンと言えると思います。

イタリアのピザでも、ナポリピッツァとミラノピッツァでは違う様です。

ピザ職人の大会も、それぞれの地方のピザの大会があるようです。

それに加えアメリカンピザが別にあります。

クリスピーなピザが多いのが特徴で、宅配やテイクアウトも多いピザです。

あと、日本で発達してふっくらした生地のパンピザの今やピザの一角です。

ナポリの窯では、具材とクラスト=生地は一対一。

他の宅配ピザ店の様に、全ての具材と全てのクラスト=生地の組合せを選べるわけではありません。

ナポリピッツァのサイズ Mサイズ・Lサイズ・XLサイズ

我々が、イタリアで食べると思っているよく見るピザはナポリピッツァだと言えます。

マルゲリータやゴルゴンゾーラロッソ、6種類のチーズのピッツァなどがあって、

見たことがある様なピザが並びます。

ナポリピッツァのサイズは3種類。

Mサイズ・Lサイズ・XLサイズです。

各サイズの大きさと何人前かを公式サイトのデータで表示します。

ナポリピッツァXLサイズLサイズMサイズ
直径40cm30cm25cm
面積1256㎠706.5㎠490.63㎠
カット数1288
何人前?(公式)3~5人前2~3人前1~2人前

ミラノピッツァのサイズ Lサイズ

ミラノのピッツァは、ナポリのピッツァとまた違ったピザです。

延ばし方も少し違っていたりします。

ソーセージが使われている事が多い様です。

ナポリの窯のミラノピッツァのサイズは1種類だけ。

Lサイズだけになっています。

これも延ばし方に関係しているのだと思います。

ミラノピッツァLサイズ
直径30cm
面積706.5㎠
カット数8
何人前?(公式)2~3人前

ジャ・パンピザのサイズ Sサイズ・Mサイズ・Lサイズ

ジャ・パンピザは生地の名前の通りピザです。

ピッツァと言うよりピザなのがこのクラスト=生地です。

ピザつまり日本で進化してきたピザはほとんどジャ・パンピザの生地になっています。

イタリアでは考えられない様なカルビのピザはもちが入ったピザ。

この様なピザは全てジャ・パンピザなわけです。

生地はふわふわの生地です。

サイズもSMLと3種類。

一部Sサイズが無いピザもあります。

ジャ・パンピザLサイズMサイズSサイズ
直径35cm25cm20cm
面積961.63㎠490.63㎠314㎠
カット数1286
何人前?(公式)2~3人前1~2人前1~2人前

クリスピーのサイズ Sサイズ・Mサイズ

ピザと言えばイタリアともう一つ別の発展をしてきたのがアメリカ。

アメリカンピザは、イタリアからの移民の人たちによってアメリカで別の進化を遂げています。

ナポリの窯のピザの中でも、クリスピーは他のピザ達と形も違っています。

他の生地のピザ達が丸いのに対して、クリスピーは四角くなっています。

アメリカでよく見るバースデーケーキの様な形にピザがなっています。

生地はサクサクのクリスピーな生地になっています。

サイズは2種類。

SサイズとMサイズです。

クリスピーピザスクエアMスクエアS
直径25cm20cm
面積625㎠400㎠
カット数169
何人前?(公式)2~3人前1~2人前

まとめ

ナポリの窯のピザは具材と生地が一対一。

ナポリ風・ミラノ風・アメリカンにパンピザと具材により決まっています。

生地によりサイズも直径も形もかわります。

生地により何人前かも変わってきます。

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